Quanto dura il vino aperto? 

Quanto dura il vino aperto? 

Una cena, una festa con amici oppure un semplice aperitivo, può capitare di aprire una bottiglia di vino senza poi finirla. Se rimane il vino aperto, quanto dura? Qual è il metodo migliore per conservarlo? Come riutilizzare il vino aperto? Rispondiamo a queste e altre...
Come incartare il vino come regalo: 5 idee

Come incartare il vino come regalo: 5 idee

Per un compleanno, una cena, una nuova casa o un nuovo lavoro e per festività come Natale: sono numerose le occasioni speciali in cui è possibile regalare e gustare insieme una bottiglia di vino. Tuttavia, non basta scegliere un vino pregiato, magari da collezione...
Qual è il vino più antico del mondo? Un vino di 8000 anni

Qual è il vino più antico del mondo? Un vino di 8000 anni

Quella del vino è una storia antica, anzi antichissima. Circa 5 anni fa è stato scoperto il vino più antico del mondo che, con circa ottomila anni alle spalle, proviene dalla Georgia! Lo studio del vino di 8000 anni La scoperta è stata fatta dai ricercatori del museo...
Vino al miele: scopriamo la tradizione dei romani

Vino al miele: scopriamo la tradizione dei romani

Per gli antichi greci e i filosofi e poeti romani come Orazio, Properzio e Seneca il vino al miele era un vero e proprio rimedio in grado di allontanare le preoccupazioni oltre che facilitare la guarigione della tristezza. Chiamato ai tempi Mulsum, si tratta di un...
Quale vino abbinare con l’oca e l’anatra

Quale vino abbinare con l’oca e l’anatra

Meglio un rosso o un bianco in abbinamento con la carne di oca? E con la carne di anatra cosa scegliere? Come per tutti i piatti, anche il pollame ottiene un enorme vantaggio e un gusto più buono se abbinato a un vino in grado di esaltare e valorizzarne il sapore....
Realizzazione vino: quando potare la vite

Realizzazione vino: quando potare la vite

La potatura della vite è un aspetto essenziale nella coltivazione delle viti per la produzione di un’uva di qualità. La potatura svolge, infatti, un ruolo cruciale in questa prima fase: non solo determina la forma della pianta ma orienta la salute della pianta, la...